長い歴史の中で、300年以上もの伝統を現代に受け継いでこれたのは、旨い酒が出来たときの喜び、それを飲んでいただける喜び、これがあるからこそです。そしてこの歴史は、地域の皆さんに愛されてきた証でもあります。美味しい宝満山の伏流水と地元の酒米に恵まれ、手造り・手作業にこだわり、酒造りに励んでいます。

10日遅れの花見報告

2010年04月08日
3月28日に舞鶴公園での11期生の花見に参加しました。
桜は満開の上に、大変天気が良く、最高でした。11期生の参加も多く、蔵元3名に生徒さん約20名の宴会でした。男性3名、女性20名という廻りから浮いた集まりの上に、ビールや焼酎か一切無く、日本酒ばかりというのは、異常に見えたと思います。
しかも、ムール貝を調理したり、パスタを作ったり、夕方になると燗酒を始めたりと、幹事の方のご苦労は大変でした。感謝、感謝です。


















▼福岡県で一番古い酒蔵です。大賀酒造 清酒・玉出泉
 大賀酒造ホームページ http://www.ogashuzo.com
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