長い歴史の中で、300年以上もの伝統を現代に受け継いでこれたのは、旨い酒が出来たときの喜び、それを飲んでいただける喜び、これがあるからこそです。そしてこの歴史は、地域の皆さんに愛されてきた証でもあります。美味しい宝満山の伏流水と地元の酒米に恵まれ、手造り・手作業にこだわり、酒造りに励んでいます。

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▼福岡県で一番古い酒蔵です。大賀酒造 清酒・玉出泉
 大賀酒造ホームページ http://www.ogashuzo.com
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福酒奉納祭

2011年10月15日
10月1日は日本酒の日です。
福岡県酒造組合では、昨年から警固神社で今年の造りの安全と豊醸を祈念して、20数蔵でお参りを致しました。
私が所属する筑紫楽所の雅楽の音を先頭に本殿に入り、お参りをし、お酒にちなんだ「胡飲酒」(こんじゅ)と言う曲を奉納いたしました。
その後、300名限定で、福岡県の金賞受賞蔵の受賞酒を振る舞いました。

















  


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Posted by 大賀酒造 at 14:14Comments(0)