長い歴史の中で、300年以上もの伝統を現代に受け継いでこれたのは、旨い酒が出来たときの喜び、それを飲んでいただける喜び、これがあるからこそです。そしてこの歴史は、地域の皆さんに愛されてきた証でもあります。美味しい宝満山の伏流水と地元の酒米に恵まれ、手造り・手作業にこだわり、酒造りに励んでいます。

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▼福岡県で一番古い酒蔵です。大賀酒造 清酒・玉出泉
　大賀酒造ホームページ　http://www.ogashuzo.com
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酒造り始まっています

2013年11月12日
今年は。少し早めの酒造りを始めました。
年内に新酒を出して欲しいとの営業からの要望に添うようにしました。
今回大変な借金をして、酒を搾る機械を新しい物に入れ替え、瓶詰め機も新しくします。
いよいよ頑張らないといけない状況に追い込み、営業にも発破をかけてます。
皆さん、新しい杜氏が造る新しい酒を期待して下さい。









  


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Posted by 大賀酒造 at 19:30 │Comments(0)
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